Полезны ли суши?

Суши: полезно или вредно? Маки, нигири и роллы наизнанку – когда дело доходит до суши, их видов пруд пруди. Но какие из ингредиентов на самом деле полезны? И каков потенциальный риск для здоровья, который представляет традиционная японская кухня? Читайте дальше, чтобы узнать это, а также ознакомиться с нашим контрольным списком с советами о том, как оставаться здоровым, выбирая суши. Подробнее на https://delivery.noriko.ru/restaurant/noriko_v_zhukovke.

Суши становятся все более популярными, а вкусная еда бывает самых разных форм и размеров. Некоторые виды низкокалорийны и очень полезны для здоровья, в то время как другие содержат ингредиенты, которые могут представлять опасность для вашего здоровья при употреблении в больших количествах. Но что же на самом деле содержится в суши и откуда оно берется? Какие суши самые полезные и какие можно есть, если хотите похудеть?

Интересные факты о суши

Мы здесь, чтобы рассказать вам все, что вам нужно знать об истории этого блюда на основе риса, и познакомить вас с различными видами суши. Помимо того, что вы узнаете, сколько калорий в некоторых видах суши, вы также узнаете о их пользе для здоровья и о том, почему они иногда могут быть вредны для вас.

Что такое суши?

Суши — японское блюдо, основным ингредиентом которого является холодный рис с уксусом. Рис завернут в сушеные водоросли нори и содержит другие ингредиенты, например, сырую рыбу или овощи. Затем суши-роллы нарезают ломтиками. Ингредиенты варьируются в зависимости от типа и рецепта.

Стандартные виды суши

Хосомаки — это тонкие булочки, состоящие из одного, максимум двух ингредиентов, скрученные в половину листа нори. Рулеты разрезаются на шесть частей одинакового размера и высоты. Футомаки предполагает, что как минимум три ингредиента заворачиваются в один целый лист нори, образуя более толстый рулет. По сравнению с хосомаки, этот вид суши содержит меньше риса и больше места для других ингредиентов.

Калифорнийские роллы (также называемые урамаки или роллы наизнанку ) содержат нори внутри ролла, а не снаружи, заключая в себе остальные ингредиенты. Рис находится снаружи и обычно покрыт кунжутом, чесноком или рыбьей икрой.

Оригинальный тип, нигири , представляет собой небольшой рулет из риса шириной в два пальца. Эти суши-роллы обычно подаются с рыбой или омлетом.

Темаки состоит из листа нори, свернутого в форму, напоминающую конфетный рожок, и наполненного рисом и другими ингредиентами.

Сашими – это, строго говоря, вовсе не суши, но его можно найти в меню любого суши-ресторана. Сашими — это небольшие кусочки рыбы, которые подаются отдельно без риса.